En Visión Artificial, una de las librerías más importantes es OpenCV. Desde hace unos días estoy publicando pequeños tutoriales para esta gran librería.

Aquí tenéis un programa para cargar y mostrar una imagen en OpenCV:

#include 
#include 
#include 

using namespace cv;
using namespace std;

int main( int argc, char** argv )
{
  if( argc != 2) {
    cout <<" Usage: mostrar_imagen " << endl;
    return -1;
  }

  Mat image;
  image = imread(argv[1], CV_LOAD_IMAGE_COLOR);

  if(! image.data ) {
    cout <<  "Could not open or find the image" << std::endl ;
    return -1;
}

  namedWindow( "Display window", CV_WINDOW_AUTOSIZE );
  imshow( "Display window", image );

  waitKey(0);
  return 0;
}

Enlace: Cómo instalar OpenCV en Ubuntu.
Enlace: Primer programa en OpenCV.